El consumo de carne sigue cayendo y se mantiene en el menor nivel en casi tres décadas El consumo per cápita de carne vacuna en Argentina alcanza los 47,2 kilos por año.
Caída histórica El consumo de carne vacuna es el más bajo de las últimas tres décadas En el primer cuatrimestre del año, el consumo se derrumbó un 17,5% con respecto al mismo período del año pasado